Yoğun günlük hayat içerisinde, lezzetli ve hızlı yemek tarifleri birçok kişi için kurtarıcı olabilir. Evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz tariflerle hem zaman kazanabilir hem de damak zevkinize uygun yemekler yapabilirsiniz. İşte evde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler:

1. Kremalı Makarna

Kremalı makarna, hem hızlı hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. İşte tarifi:

• Malzemeler:
  • 1 paket makarna (penne veya spagetti)
  • 1 kutu krema
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber
  • Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Yapılışı:
  1. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın ve süzün.
  2. Bir tavada tereyağını eritin ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
  3. Sarımsaklar hafifçe kızardığında kremayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Kremalı karışıma tuz ve karabiber ekleyin, birkaç dakika pişirin.
  5. Haşlanmış makarnayı kremalı sosa ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyerek servis edin.

2. Fırında Patates Cipsi

Atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz, sağlıklı ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz fırında patates cipsi:

• Malzemeler:
  • 3 büyük boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik
• Yapılışı:
  1. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
  2. Dilimlenmiş patatesleri soğuk suya koyarak nişastasını alın.
  3. Patatesleri kurulayın ve zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayın.
  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri dizin.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, çıtır hale geldiklerinde fırından çıkarın ve servis edin.

3. Sebzeli Omlet

Güne enerjik başlamanızı sağlayacak pratik bir kahvaltı alternatifi:

• Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 küçük soğan
  • 1 küçük domates
  • 1 küçük yeşil biber
  • Tuz, karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yapılışı:
  1. Soğan, biber ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğradığınız sebzeleri ekleyin ve hafifçe soteleyin.
  3. Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve altı pişene kadar bekleyin.
  5. Omleti ters çevirerek diğer yüzünü de pişirin ve sıcak servis yapın.

4. Muzlu Yulaf Keki

Tatlı krizlerinizi bastıracak, sağlıklı ve pratik bir tatlı tarifi:

• Malzemeler:
  • 2 olgun muz
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yapılışı:
  1. Muzu bir kasede ezerek püre haline getirin.
  2. Yulaf, bal, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  3. Karışımı küçük kek kalıplarına dökün.
  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  5. Keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

5. Tavuklu Quesadilla

Hem pratik hem de lezzetli bir Meksika mutfağı tarifi:

• Malzemeler:
  • 2 adet tortilla ekmeği
  • 1 su bardağı pişmiş tavuk (didiklenmiş)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük yeşil biber (doğranmış)
  • 1 küçük domates (doğranmış)
• Yapılışı:
  1. Bir tortilla ekmeğini tavaya yerleştirin, üzerine tavuk, peynir, biber ve domatesi eşit şekilde dağıtın.
  2. Üzerine ikinci tortilla ekmeğini koyun ve hafifçe bastırın.
  3. Tavayı orta ateşte ısıtın ve quesadillayı her iki tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
  4. Dilimleyerek sıcak servis edin.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik ve lezzetli tariflerle hem zamandan tasarruf edebilir hem de sevdiklerinizle keyifli yemekler paylaşabilirsiniz. Basit malzemelerle harika lezzetler yaratmak mümkün!